01 · 3 h
Walking dinner scénographié
3 h. Stations thématiques, service en mouvement, décor narratif.
Le walking dinner bruxellois tire le meilleur des grands volumes : la nef de Tour & Taxis, les verrières du Botanique ou un entrepôt du quartier maritime offrent la circulation nécessaire à ce format. Chaque station propose un plat et une animation courte · dégustation de bières artisanales belges, démonstration de cuisine moléculaire. Nous intégrons systématiquement une cuisine moléculaire à Bruxelles lorsque le groupe dépasse 80 personnes, car ce format maintient l'attention sans immobiliser les convives. La logistique de service se prépare 6 semaines à l'avance pour les groupes de plus de 100 participants.
Sur devis · 3 h